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糖尿病人一辈子都不能吃甜食吗?这4种甜味糖友可以浅尝 -

甜味是食物五味之一。对喜欢甜食的患者来说,吃甜食怕引起,不吃,又觉得生活缺少一种乐趣,生活乏味,有时欲望难遏,真难为他们了。那么,到底是不是得了病就一定不能吃甜食呢?

人一辈子都不能吃甜食吗?

糖尿病教育门诊周佩如副主任护师在接受家庭医生在线采访时表示,其实糖尿病人大可不必这样担心,现有代糖食品都可选用,因其并非有糖,而是有甜味,食用后不产生或几乎不产生能量,只要适量仍是安全的。市面上有多种用代糖做甜味剂的食品,患者可在医生的指导下选用,但用主粮制作的糕点、饼干、点心,应在每日的糖尿病饮食中减去相应的主食量,奶制品也应计入当日的饮入量中。阿斯巴糖用做烹调时,因其不耐高温,应在熄火后才将其加入食物中,呼和浩特治疗癫痫病哪最好否则可降低甜度或失去作用。

这4种甜味糖友可以浅尝

1、酸奶

市售的酸奶通常都有甜味,当然,糖、低脂或者脱脂酸奶更适合糖尿病人。甚至有研究表明,在不增加总热量摄入的前提下,喝酸奶还能降低糖尿病的患病风险,这主要于酸奶中的乳酸菌和钙镁等成分。注意不增加总热量,不是在正常三餐不减的情况下又额外摄入。

2、水果

大多数水果虽然有甜味,但是水果水分多,糖分一般都在5%-15%左右。只要控制好食辽宁癫痫病医院在哪里?用量,还没有绝对不能碰的水果。而且即使是升糖指数高的水果,例如西瓜为72,但是糖分只有7%左右,还是可以在两餐之间吃上一小瓤。对于糖尿病人来说,选择一些含糖量稍低、升糖指数也不高的莓类或者番茄就非常合适,既能补充充足的素C和番茄红素、花青素等抗氧化成分,预防和控制并发症,还能维持血糖的平稳。

3、薯类

红薯、紫薯因为有甜味,所以很多糖尿人都不敢吃,其实大可不必。虽然红薯、紫薯的升糖指数超过了大多数薯类,但还是低于白米饭和馒头,而且它们含有丰富的钾和膳食纤维,也能延缓血糖上升速度,摄入同样热量的米饭和红薯紫薯,后者的饱腹感明显强太多,所以用薯类部分替代日常的米饭和馒头,是糖尿病人主食的极好选择。但是,也要注意控制量,是部分替代,而不是三餐之外额外吃。

得了癫痫病可以工作吗xt-align:left;">4、原味水果干、薯干

水果干含丰富的矿物质和抗氧化成分,由于含有丰富的膳食纤维,升糖指数也比白米饭馒头低,特别是一些含量不高的苹果干、番茄干、地瓜干、紫薯干、杏干、无花果干,即使是含糖量较高的葡萄干和大枣干,也不是完全不能食用,在两餐之间,吃2个大枣或是一小勺葡萄干作为加餐,搭配少量醋更好,也有利于平稳血糖。但是注意区分水果干和蜜饯,还有就是控制一次吃的数量。

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(责任编辑:詹远 )

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