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  材料:牛肉500克,绿茶5克,红枣25克,红辣椒0.5个,大葱1根,生姜1小块,桂皮适量,大料适量。

  调料:食天津专业的癫痫病医院有哪些用油30克,酱油2大匙,料酒2大匙,精盐1小匙,白糖0.5大匙。

  做法:

  1、牛肉洗净切小块,放清水锅中煮,水开后撇去浮沫,用小火女性癫痫该怎样治疗才好煮半个小时后捞出洗净;葱、姜洗净后分别切成段、片;辣椒洗净切片。

  2、往锅里放油,下葱、姜、牛肉略加煸炒后加料酒、酱油、糖、盐、绿茶、桂皮、大料、红枣、水北京军海医院技术怎么样呢,用大火烧开后改小火,焖烧约一个半小时,至牛肉熟烂、茶香扑鼻时放入辣椒,改大火收汁即可。

  小帖士:

  1、烧牛肉时放点茶叶,不仅牛肉药物能够治好癫痫病吗烂得快,而且有股茶叶的清香。

  2、煮牛肉的小技巧:煮牛肉时,将水烧开后再下牛肉,不仅能减少牛肉中营养成分的流失,而且味道更香。

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