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翻糖蛋糕的做法 |

第二次尝试翻糖,非常喜欢烘焙,做了一个花儿朵朵!

主料

辅料

翻糖蛋糕的做法步骤

1.准备一个8寸的蛋糕胚,之前讲过蛋糕胚的做法,今天就不重复了!

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2.取适量的翻糖,滴几滴粉色色素,揉匀!

3.揉好的粉色翻糖,杆平。拿翻糖模具压出花朵!

4.撕掉多余的翻糖,做大概20个花朵

5.用模具在海绵(我没有海绵,用餐巾纸包代替了)上压出花瓣的形状,向外压出儿童癫痫病如何检查,像搓麻什一样!

6.这就是全部需要准备的花朵

7.用白色翻糖揉出花心,一颗一颗的小圆豆

8.然后,占清水点于花心处,拿白色小豆粘上去

9.粘完花心的花朵就成型了!

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10.我们再用一些翻糖,沾上黄色的色素,揉匀

11.揉好的黄色翻糖膏

12.扞出两条长方形的翻糖条

13.将擀面杖放于翻糖膏上,在翻糖膏下面涂抹清水,便于粘合翻糖

14.粘合好的样子<治癫痫好的药/p>

15.把粘合好的那端,捏起褶皱

16.抹上清水,粘合

17.做两个,然后对接,成蝴蝶结样子

18.拿一条宽的翻糖条,折成这个形状

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