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黑米粥的家常做法 >

搭配比较好的食物

  酸菜鱼与猕猴桃:

  酸菜中含有较多的草酸和钙,由于酸度高,食用后易被肠道吸收,在经肾脏排泄时,极易在泌尿系统形成结石;而腌制后的食物,大多含有较多的亚硝酸盐,与人体中胺类物质生成亚硝胺,是一种容易致癌的物质。

  科学发现,多吃富含维生素的食物,可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,减少和的发生。而猕猴桃被称为维生素C之王,一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C。<小孩突然抽搐口吐白沫怎么办?/p>

  咸肉、腊肉、香肠与绿茶:

  这些东西不仅味美,而且保存时间长,很受人们的喜爱。但是这些含有大量盐的食物,与猪肉中的物质长期腌制在一起,产生亚硝胺,进入人体后又会形成二甲基亚硝胺,是一种很强的致癌性物质。

  经研究发现,饮用绿茶可以分解这类物质的危害。每天喝几杯绿茶,可以增进。

  如果实在难挡咸鱼、腊肉的诱惑时,不妨在烹制时将肉昆明癫痫病专业医院蒸煮透,再加点醋。这样可以使亚硝胺分解,又不失美味。

  火锅与柚子:

  火锅对于原本容易上火,或患有口疮的人来说,不仅会加重症状,增加复发机会,长期反复,还会诱发食道癌变。另外,火锅的浓汤中含有较高的“嘌呤”物质,经过消化分解后生成尿酸,还可能引起痛风病。

  如果在吃了油腻又麻辣的火锅后,吃个柚子,就能有助于滋阴去火,健脾消食。

河南癫痫医院治疗那家专业  烤羊肉串与烤白薯:

  烤羊肉香味阵阵,非常诱人。姑且不论其肉质安全如何,就是这些肉经过明火炭烤后所含的苯比芘,进入人体后,就足以对胃造成癌变的威胁。

  如果你在符合卫生检测标准的店铺里食用烤肉制品后,再吃上一个烤白薯,白薯中含有的大量纤维素,可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外,并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。

  皮蛋与豆腐:老年癫痫患者的治疗

  皮蛋在制作中,多少都会含有一定量的铅。如果摄入过多的铅,将导致智力下降、损害神经系统的发育、引起听力异常、学习能力降低等现象,尤其是儿童机体排铅的能力要远远低于成人,因此危害更大。

  “皮蛋豆腐”也是一道家常菜,吃法颇为科学。研究显示,豆制品中的纤维素可以抑制食物中铅在胃肠道的吸收;而其中的钙离子也可以抗铅,帮助排解人体摄入的铅,有助于降低人体血液中铅的浓度。

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