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【番茄麻辣鱼】

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1、草鱼洗净去掉白筋,切掉鱼头鱼尾,剔鱼骨,鱼肉片成鱼片。

2、鱼片用盐、姜粉、水淀粉腌渍10分钟。

3、锅底放少哪个医院能治癫痫许花生油,小火。依次下花椒、姜丝、蒜末烹香,下火锅底料炒化后下西红柿块炒软,添二碗水。

4、调大火,把鱼骨放进去同煮至开锅,加盐再煮5-10分钟充分入味。

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5、把鱼片一片一片滑入汤中,鱼片发白即可关火。

6、用香菜略点缀,滑嫩鲜香的番茄麻辣鱼上桌喽!

小贴士:

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