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夏季吃姜的好处与注意事项指南

 

  夏季吃姜的三大作用

  1、促进食欲

  由于暑为夏季的主气,人体受暑热侵袭后会导致出汗过多,消化液分泌相对减少,此时人又多贪食冷饮,体内易产生寒湿之邪,影响脾胃。而生姜有温胃的作用,可消除胃中的寒饮,其中的姜辣素能刺激舌上的味觉,刺激胃黏膜上的感受器,通过神经反射增强胃肠蠕动,促进消化液的分泌,增强消化功能。生姜还能刺睡眠癫痫睡觉时能发作几次激小肠,使肠黏膜的吸收功能增强,从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。因此,夏日食姜可显著改善食欲。

  2、解毒杀菌

  夏季人们喜欢生吃蔬菜,爽口又开胃,如果蔬果上残留的细菌没有被清洗干净,食用后,会引起恶心、呕吐、、等,而生姜所含的挥发油有杀菌解毒的作用,所以生吃蔬菜时最好多放一些生姜。另外,夏季的各式各样的海鲜令人大饱口福,更有些人嗜好吃生的海鲜,如生蚝等。这时千万别忘记生姜。生姜是食用海鲜时必不可少的。它既可解毒又可调味,更可以制约吕梁治癫痫病选哪家医院海鲜寒凉的性质。用生姜水含漱和牙周炎有显著的效果。

  3、温胃散寒

  在夏天,一些人经常在满身大汗后马上直吹电风扇或空调,贪一时的痛快,这样对身体有百害而无一益。因为出汗时毛孔是张开的,寒邪可以直接损伤人体阳气,人们会出现头痛、发热、怕冷等风寒的症状。而夏季过食生冷也容易造成胃脘冷痛、泄泻便溏等寒伤脾胃的症状,这时及时喝一些生姜水,温脾胃,散寒邪,很快可以缓解上述症状。长时间在空调环境中工作的人,夏天不妨经常喝点儿姜水来养护阳气,。

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  夏天吃姜应注意以下问题

  1、吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热,人们出汗多容易伤津液,会出现口干、烦渴、咽痛等现象,生姜性辛温,属热性,不宜过量食用。

  2、凡属阳盛或阴虚火旺的体质,如有目赤肿痛、烦躁口渴、小便短赤、大便干结等症状的人最好不要多吃生姜。

  3、生姜红糖水只适合于风寒感冒或胃寒患者,不适于风热感冒者,更不宜用它来治疗中暑。

  4、有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体开浦兰能治疗颞叶病吗?功效。因为生姜皮有加速排汗及利水的作用,所以吃姜不要丢了珍贵的姜皮。

  5、千万不要吃烂了的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质--黄樟素,它可使肝细胞变性、坏死,甚至诱发肝炎、肝癌、食道癌等。所以老百姓常说的“烂姜不烂味”的说法是错误的。

  99温馨提醒,生姜具有驱风健胃、提神醒脑的功效,在炎热的夏季适当的喝点姜汤可以防暑解热。

(责任编辑:陈碧玲)

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