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牛角包的做法

1.把除黄油外的所有食材一起放入容器中。

2.揉成光滑的面团后移至案板上。

3.揉成粗膜状态。

4.加入软化的黄油。

<癫痫病能否治愈p>5.继续揉、搓、摔、打。

6.揉出薄薄的手套膜,达到扩展阶段。

7.把揉好的面团放入容器中。

8.发酵至原来的2.5倍大。

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9.揉匀排气后分成均匀的四份,盖保鲜膜醒发20分钟。

10.把醒发好的面团揉成胡萝卜状。

11.擀成长度约为35厘米左右的三角形。

12.癫痫病怀孕遗传吗an>从宽的那面轻轻卷起。

13.直至全部卷完成牛角状。

14.把所有的面团全部做成牛角形状,排放烤盘内。

15.再次发酵至原来的1.5倍大。

铜仁癫痫病哪治的比较好dex">16.表面刷鸡蛋液,再撒一些芝麻装饰。

17.烤箱175度预热,放入中层上下火烤15分钟。

18.烤至面包表面金黄色出炉即可。

19.成品图。

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