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最简单又能开胃海鲜菜(图)

2009-08-12 10:50:28 来源 : 人气美食网 编辑 :

虾兵长沙哪些癫痫病医院好蟹将   今天人气美食要向大家推荐一道创新菜肴:虾兵蟹将,名字听来很大气,可材料却相当普通,菜名中的虾兵指的是虾仁,蟹将则是蟹肉棒,真是简单又好学。   原料:虾仁、蟹肉棒、海苔、黄瓜、胡萝卜、豆芽等(蔬果可根据个人喜好自行调配)   做法:第一步

今天人气美食要随着年龄的增长儿童癫痫病会自行恢复吗向大家推荐一道创新菜肴:虾兵蟹将,名字听来很大气,可材料却相当普通,菜名中的虾兵指的是虾仁,蟹将则是蟹肉棒,真是简单又好学。

原料:虾仁、蟹肉棒、海苔、黄瓜、胡萝卜、豆芽等(蔬果可根据个人喜好自行调配)

做法:第一步先处理虾仁,把虾仁剥开,去沙筋治疗癫痫病医院有哪些,用酒、姜汁腌制,放入冰箱2-3个小时,与传统的腌制没有太大区别,需要的只是耐心等味道融入虾肉中。

第二步是将虾仁和蟹肉棒过水,因为蟹肉棒本身就是熟食,因此入锅只需翻滚一下就可以捞出,虾仁入水后沸腾也应立即捞起,不然就会流失虾仁的营养跟鲜味,其他的果蔬材料只要切成条江苏哪治疗癫痫好状即可。

最后,根据个人口味喜好将蟹肉棒、虾肉与果蔬平铺于海苔上,再放上适量的色拉酱,紧紧的卷起,最后用刀切成小段就算完工了。

而剩余的虾仁、蟹肉棒放入盘子,在表面挤上色拉酱和千岛酱后,一道鲜美可口的虾兵蟹将就完成了。

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