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香辣豆豉鸡脚 你吃过吗?

香辣豆豉鸡脚的做法

1.将鸡脚洗净,摘去表面黄色的筋膜,分郑州治疗羊癫疯那好割成2段

2.锅内注入清水,放入所有的煮料和鸡脚,大火烧开后,转小火煮5分钟

3.将煮好的鸡脚立即捞入冰水中清洗干净(多换什么医院治癫痫好的快几次水,直到鸡脚凉下来为止),这样会使鸡脚很有Q感

4.锅中放入2大匙沙拉油,温热之后放入郫县豆瓣酱和豆豉酱,翻炒均匀,盛入碗中,放置温凉云南癫痫病治疗专业的医院p>

5.在酱料中调入大蒜和鸡精拌匀,放入鸡脚,抓匀后,腌制12小时即可(大蒜不可在热的时候放入,那样会减少蒜香)

之后觉得味道挺金华癫痫病治好要多少钱好,而且过程也简单,不像泡椒鸡爪那么辣,还有些酱香的味道。现在冰箱里总是备一些,因为经常中午和妈妈在一起吃面条、米线啥滴,是很好的佐餐小菜。

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