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衡东脆肚的做法 炒猪肚的秘诀


衡东脆肚的做法

衡东脆肚是一道湘菜,想要将衡东脆肚做得好吃,那首先在选材上要精细,其次猪肚一定要清洗干净,最后要掌握火候,注意大火快速翻炒20秒左右就可以了,时间自己掌握,炒久了会比较老山西看癫痫病医院哪家好,口感差。

衡东脆肚的做法所需要准备的食材和调味料:猪肚 蒜 黄椒酱 生抽 盐 蒜 米酒 红辣椒 胡椒粒 料酒 白糖 香油 黄辣椒。

衡东脆肚的做法所需要的之间:25分钟。

衡东脆肚的做法:

江西癫痫疾病的医院好不好t-align:left;">1.将猪肚彻底清洗干净后切成丝

2.放入适量淀粉和盐,用手抓匀后放入蒜末和黄辣椒酱

3.放入适量白糖,倒入料酒很生抽,搅拌匀后腌制20分钟左右

4.锅里倒入适量油,爆香姜蒜末和辣椒蒜叶

<重庆癫痫医院哪好p style="text-align:left;">5.倒入适量生抽和香味,翻炒匀后铲出

6.重新起锅,倒入适量油,烧至冒烟后倒入猪肚,快速翻炒半分多钟左右

7.放入适量干辣椒等配量,大火翻炒

8.倒入适量米酒,放入蒜片翻炒匀就可儿童癫痫病的最好的治疗办法是什么以了。

衡东脆肚的做法所需要贴心提示:

1.清洗猪肚非常重要,做法是用面粉不停的揉搓,然后用清水冲洗掉杂质就可以了,或者用醋反复揉搓然后再用清水冲洗。

2.步骤8中倒入米酒,放入蒜的目的是为了能够让美食更香浓。

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