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素锅包肉的做法-

   主料:大豆蛋白肉100g

   辅料:细香葱适量,姜适量,白砂糖2大勺,盐适量,淀粉适量,香菜适量,米醋适量,植物油适量,胡萝卜适量<黑龙江癫痫病医院/p>

  素锅包肉的做法

  步骤1:把大片的大豆蛋白肉用温水泡二十多分钟后刘去水份。

  步骤2:加入几大勺的土豆淀粉加少许水抓匀,让蛋白肉征都裹上厚厚的癲痫病还有救吗淀粉糊。

  步骤3:起锅倒油,油烧至一百八十度左右把蛋白肉片分别下入炸至金黄浮起捞出控油。

  步骤4:第一遍都炸好后把油温加热到最高,把蛋白肉片下入复炸几十秒捞出控油。

  步骤5拔血罐可以治癫痫病吗:葱姜和香菜切丝,胡萝卜切丝,糖和醋,盐调成汁。油倒出,下胡萝卜丝和葱姜丝炒香,倒入糖醋汁大火炒一分钟左右,把肉片倒入快速挂匀即可。

  素锅包肉烹饪技巧

  1、第二遍陕西去哪治癫痫复炸是为了白吃进去的油逼出来。

  2、我用的是电磁炉,最后一步就要先炒汁,一点水不要放,就用醋把糖化开炒到有点粘再加肉挂汁。如果是明火,火力够猛可以先倒肉片,然后把汁倒入马上把汁烹起挂在主料上最好。

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