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酱油手剥笋怎么做?酱油手剥笋的10步做法[图解]-

   主料:春笋500g,酱油3勺,盐1/2勺,白糖1小勺,桂皮1g,生姜5g,香葱5g,八角1个,香叶3武汉治疗癫痫病医院片,味精1/4勺,干辣椒3g

  步骤:

  1.春笋洗净。

  2.用刀切去老根。

  3.再纵向对半切开。

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  4.香葱打结,生姜切片。

  5.起油锅,放入香葱、生姜、八角、桂皮、干辣椒炒出香味。

  6.加入适量的水。

  7.再放入酱油、白糖、盐、味精。

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  8.放入春笋。

  9.大火烧开。

  10.加盖转小火煮20分钟,关火后浸泡1小时即可食用。

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