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松子鱼儿乐做法-美厨邦

  原料 :素鱼一条、冬笋、青豆、熟松子、红辣椒,水发干香菇、素火腿。

  调料 :植物油、香油、葱、癫娴药哪种副作用最小姜、豆瓣酱,胡椒粉、番茄酱、白糖、白醋,湿淀粉。

  做法:


 &n惊吓性癲痫好治吗bsp;      1 、冬笋、红辣椒,水发香菇、素火腿、都切成丁。青豆煮熟。

  2、素鱼放砧板上,用刀斜剞成梭子形,深度要北京癫痫病好医院一致,这样炸时刀纹会爆出。

  3、起油锅,放入素鱼炸呈金黄色,外表脆硬时,捞出装盘备用。

  4、炒锅内放油、加入葱、姜、松子、豆瓣酱,爆出香味,随后放入黑龙江去哪治癫痫病水发香菇丁、素火腿丁、素肉丁、冬笋丁、青豆、红辣椒丁炒熟,倒入素高汤、撒入食盐,味精,胡椒粉,加入番茄酱、白糖、白醋,淋入湿淀粉拌匀成芡,出锅浇在素鱼上,再加入麻油,即成。

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