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五香玉米脆片的做法-美厨邦

   主料:玉米片100g、鸡蛋1个

  调料:食盐少许、五香粉适量、牛肉粉少许

  准备:鸡蛋打入碗中,搅匀搅散;

  做法:癫痫病晕倒后全身发硬吗

  1、将蛋液倒入玉米脆片中;

  2、根据个人口味加入少许盐;

  3、再加入适量五香粉;

  4、最后如入适量牛肉粉湖北治癫痫的医院,一起拌匀,使每个玉米片上都裹满蛋液;

  5、锅中倒入适量油,烧至五成热,放入玉米片,用铲子快速滑散,不停翻炒至玉米片逐渐变干;

  6、此时将玉米片放入盘中,入微波炉,700W羊角风寿命微波火力加热2分钟,晾凉后松脆即可食用。

  美厨邦小贴士:

  1、要使用那种不可直接食用的、较硬的玉米片;

  2、油不能四肢抽搐口吐白沫太少,至少要达到玉米片量的1/4,否则容易糊;

  3、加入蛋液后,玉米片需要多炒一会儿,以免达不到香脆口感;

  4、刚出锅的玉米片不会很脆,晾凉就变酥脆了。

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