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小儿夏季饮食调理_饮食

����要经常提供一些消暑清热、健脾祛湿的保健食品给小儿调理身体。下面提供几个。

���� 龟苓汤

����【作用】滋阴、清热、祛湿毒。常饮龟苓汤,对皮肤疖疮、慢性湿疹有辅助治疗的作用。一般小儿饮用此汤,可预防和减轻生痱子、疖疮。

����【组成、用量】乌龟1只约25石家庄哪家医院专治癫痫病0克,鲜土茯苓60克,云苓30克。

����【烹调、食法】宰杀乌龟前,为使龟尿排泄干净,先将龟放入盛有冷水的锅中,盖好后加热至水沸,龟尿自然排净。将龟剖开内脏;鲜土茯苓洗净、切片,云苓打碎。然后将3种物料同放入沙锅中,加适量清水熬4小时,去渣,加盐或糖调味,即可食用。

���� 西瓜

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����【作用】清热解暑,生津止渴。西瓜味虽甘美,但其性寒凉,故小儿食西瓜一次量不宜过多,以免引起果冷伤脾,胃口减退。体弱的婴幼儿,更需注意。

���� 老黄瓜煲猪

����【作用】消热清暑,祛大肠湿毒,降压利尿。适用于暑热烦渴,口干不欲食者。儿童夏天使用,清热消暑。

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����【组成、用量】老黄瓜1个(约500克),猪250克。

����【烹调、食法】老黄瓜去瓤,切大块与猪同放入锅内,煲2小时,以盐调味,便可食用。

���� 节瓜鲩鱼尾汤

����【作用】健脾开胃,消暑解渴。适合小儿夏天口干,食欲不振。一般儿童饮用可开胃佐膳。 <沈阳癫痫哪里治的好/p>

����【组成、用量】节瓜(毛瓜)1个(约250克);鲩鱼尾约150克。

����【烹调、食法】节瓜去皮,切成小块;鲩鱼尾去鳞、洗净,用少许食油在铁镬中煎至淡黄色,加入适量开水,与节瓜同放入沙锅中,煲50分钟,以食盐调味,便可食用。

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