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乌鱼有什么营养价值_饮食

  乌鱼有什么营养价值?小编最喜欢吃鱼了,因为小时候听大人们说吃鱼可以长高变聪明。那么,你有吃过乌鱼吗?乌鱼的营养价值高,它对身体虚弱,低蛋白血症、营养不良、脾胃气虚,贫血有非常好的食疗效过,吃乌鱼对伤口有很好的消炎作用。乌鱼本身肉质比较粗,相对其他鱼来说口感没有那么好,吃起来就小儿失神癫痫能治好吗不太好吃,但是用乌鱼来做汤的话,那味道可是无敌的呀!

 乌鱼的生命力非常强,而且肉味甜美,它含有大量的铁、钙、磷等多种矿物质,营养成分也很丰富,含脂肪、蛋白质、维生素A、B族维生素等。另外,每100克乌鱼中,蛋白质的含量可高达20克,仅次于虾,而且食用乌鱼容易被武汉治疗癫痫哪里治的较好人体消化吸收,经常食用乌鱼能够增强抵抗力。

 其次,乌鱼还有活血通络、健脾利湿、和中开胃、温中下气的药用价值,对肾脾虚弱、溃疡、水肿、哮喘、气管炎、患者均有很好的滋补食疗作用;对产后孕妇来说还可补虚下乳。在寒风凛凛的冬季,乌鱼的味道尤其鲜美。常吃乌鱼不仅能健身,陕西癫痫病的治疗医院哪里还能减肥呢,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。中医认为乌鱼既能补虚,还能温中下气、利水消肿,清烧乌鱼对治疗胃肠道出血和呕吐反胃的效果非常好。

  乌鱼的营养价值高,非常适合营养不良,贫血等人食用,西广一带,民间常视乌鱼为珍贵补品,用以补血、催乳; 乌鱼还有祛风治哈尔滨比较好的癫痫病是哪家疳、补脾益气的功效,因此对产妇、风湿病患者、小儿疳病者食用疗效非常好。说了这么多关于乌鱼营养价值及功效的知识。最后,小编在这里提醒大家,任何东西都是有双面性的,我们就以乌鱼汤来说,也是一样的,有适合吃的人,也有不适合吃乌鱼汤的,乌鱼汤一般人都可以吃,但是,有疮者和患有皮肤炎症的人不可以吃哟。

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