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甜酒酿

材料:糯米2斤,酒酿曲,凉开水

做法:

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1.糯米洗净后,浸泡于水中一天一夜

2.蒸屉上铺上干净无油的蒸布,把糯米铺上后用筷子扎几个孔(易熟)

3.开中大火蒸25分钟左右,关火

4.糯米饭放凉后,放入一干净头痛性癫痫病怎么治疗较好无油的带盖的容器中

5.在米饭中加入凉开水慢慢加,一边加一边治疗癫痫病的医院哪家更专业用手(戴上一次次性手套)把糯米饭一粒粒捏分开(凉开水约加2-3杯200ml的)

6.一直到全部米饭都捏开后,倒进去的凉开水慢慢的也会被米饭吸收,看着米饭有点儿像烧的太稠的粥的那样的湿度就可

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