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牛肋条的做法,猪肋条肉的介绍

【原料】:水发猴头菇250克,猪肋条肉150克,水发黑木耳、水发玉兰片、心各50克,海米、精盐、味精、鸡蛋、醋、葱、治疗癫痫疾病哪里治疗的最好姜、干淀粉、清汤、香油、熟猪油各适量。再入锅煮熟,连皮切成小方块,猪肋条肉切方块煮下后,同金华火腿一起入沙锅,再煮肉汤煨,患上癫痫病怎么治疗才好加入白酒、清酱、、花椒、白糖,文火煮至肉烂为佳。肉味香美,俗名佛跳墙。

材料:肋条500克、葱1段、姜贺州癫痫病治疗哪家医院专业2片、八角1个、冰糖适量、生抽、老抽适量,盐少许。五花肉位于前腿后、后腿前的腰排肉,肥瘦相间呈五花三层状,肋条部分较好称为陕西哪个儿童医院看癫痫病好上五花,又叫硬肋,没有肋条部分较差称为下五花,又叫软肋。上五花适于片白肉,下五花适于炖、焖及制馅。

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