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花仁辣味鸡_花仁辣味鸡的做法私家菜

来源:菜谱家常菜   时间: 2019-05-18

花仁辣味鸡

原料:250克,花生米50克,干红辣椒4只,葱姜蒜共75克,玉米粉1茶匙,黄酒1汤匙,酱油1茶匙,精盐1/2茶匙,味精1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙,水淀粉1/2汤匙。

花仁辣味鸡的做法

1武汉哪家医院治疗癫痫病效果好、鸡胸肉用刀在其一面适当深度十字剞花刀,再适当切丁,和少许黄酒、精盐、玉米粉、1茶匙清水同放碗中,浆匀。

2、花生米放入温油中炸至色泽浅黄,捞出,凉透,辣椒切小节,葱姜蒜切片,再把黄酒、酱油等调味品和水淀粉同放碗中,兑汁调匀。

3、锅烧热,放入适量烹调油,辣椒下锅,炒出香味,放入鸡丁炒散,葱姜诱发癫痫病发作的病因蒜下锅稍炒,烹入兑好的汁,炒熟,花生米下锅,炒匀即可。

特点:色泽红亮,汁浓味厚,鸡肉细嫩,花仁酥脆,咸鲜微辣,佐酒用饭均为。

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桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补杭州哪家治癫痫最好益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

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