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香菇红烧肉_香菇红烧肉的做法家常菜

来源:菜谱家常菜   时间: 2019-05-18

今天的肉肉炖的很成功,片片拍的我自己觉得也挺好,哈哈,好像很久没有自己觉得拍得不错的片片了,今天拍的片把肉的肥肉部分拍出了晶莹剔透的感觉,事实也确实如此,今天的肉炖的肉皮很劲道,而且肥肉部分入口即化,非常浓香,尤其加了我特喜欢的香菇,香菇的香味渗透到了肉里,别有一番滋味,而且香菇吸收专治癫痫哪里医院好了肉的油香,也不会显得那么柴,香菇基本被我吃掉~!

极致诱惑的一碗肉——香菇红烧肉

材料:800斤,100克,干辣椒,八角,桂皮,香叶,姜

调料:老抽2小勺,生抽2大勺,盐2小勺,冰糖100克精神运动性癫痫病吃什么药好p>

香菇红烧肉的做法

1:五花肉切麻将块。

2:冷水下锅,煮开,煮5分钟左右,焯去血沫杂质。

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3:香菇提前清洗几遍,然后泡发。

4:准备姜,八角桂皮香叶,干辣椒。

5:锅内倒油,放入冰糖,小火慢慢把糖炒成北京青少年羊癫疯治疗焦糖色。

6:把肉倒入锅中,慢慢炒上色,多炒一会,能把多余的油脂煸炒出来。

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