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猫爪饼干_猫爪饼干的做法饼干

来源:菜谱家常菜   时间: 2019-05-18

今年做这款,我事先没有告诉墨宝,小家伙放学回来,看见一桌子可爱的猫爪饼干,不由分说,一口气吃了好几块。我怕他上火,赶紧拦住。墨宝说:“妈妈,我再吃一块,就一块!”我拗他不过,只好答应,墨宝马上高兴地说:“哦,妈妈,你真是个好人!”

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份量:25个。

原料:低筋面粉100克,黄油50克,糖粉35克,可可粉10克,全蛋液20克。

烘焙:170度,上下火,中层,烤15分钟。

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猫爪饼干的做法

1.将黄油软化后,加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀。

2.分两次加入鸡蛋液,每次都要搅打至黄油和蛋液完全融合。

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3.筛入低筋面粉。

4.用橡皮刮刀翻拌均匀,做成原味面团。

5.将原味面团按4:6的比例分成两治癫痫病费用份。

6.在稍小的原味面团中加入可可粉,揉搓均匀,做成可可面团。

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