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雪莲果红豆沙_雪莲果红豆沙的做法茶酒饮品

来源:菜谱家常菜   时间: 2019-05-18

盛夏饮用的爽心冰饮----雪莲果红豆沙

在舌尖二第四集《家常》里,出现了陈皮红豆沙。

陈皮,据说广东新会的最好,我们这的药店不知道卖的正不正宗,实际上红豆也可以用其它水果煮食,我这次用雪莲果与它搭配。

食材:雪莲果、、冰糖;

雪莲果红豆沙的做法

1、红豆洗净,浸癫痫患者需不需要做脑电图呢?泡半天以上;泡好的红豆加足量的水,用电饭煲煮熟至红豆开花;

2、红豆水备用;捞出红豆,用搅拌机搅打成红豆沙;

3、雪莲果洗净,削皮,切成滚刀块;

4、适量的红豆水加几勺红豆沙(多余的红豆沙可以冰冻后留待下次使用;或炒干水份成为红豆蓉),放入雪莲果,烧开后,撇去浮沫,淋一勺炼奶或适量牛奶,小火煮至汁水癫痫治疗哪些方法效果好有点粘稠,关火,加入冰糖或白糖,拌匀,微热或冰镇后即可食用。

红豆经过一泡二煮三搅碎后,磨出的红豆沙绵软,口感相当的好。

雪莲果不仅可以生吃,还可以炖排骨、、榨果汁;雪莲果也是糖尿病人和减肥者的理想的食品;这一碗糖水,夏天冰镇后食用,想想真是美味!!

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南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有北京清华长庚医院癫痫科预约电话温中益气,填精补’肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。  

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食用红豆要特别注意什

红豆含胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝聚物质,故烹制时要充分加热,煮烂食用。虽然红豆含极高的糖类,但在消化过程中,其豆类纤维易在肠道发生产气现象,因此肠胃较弱的人,在食用红豆后,会有胀气等不适感...

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