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水果萝卜种植技术

来源:菜谱家常菜   时间: 2019-04-16

  水果萝卜与普通萝卜相比,辣味没那么重,吃起来脆甜,有一股淡淡的水果味,水分很足,非常爽口,已经进入水果店进行销售,深受老百姓的欢迎。下面是学习啦小编精心为你整理的水果萝卜种植技术,一起来看看。

  一、施肥整地。种植水果萝卜宜选择疏松、肥沃的沙壤土、壤土。前作腾茬后,667平方米施1000~5000千克腐熟的圈肥,并增施含钾量高的炕洞土、草木灰等作基肥;有条件的,还可667平方米增施100~l50千克腐熟、粉碎的饼肥作基肥。施肥后深耕、耙平。多数品种宜起垄种植。一般可按66厘米的间距作宽矮垄,每垄播2行。少数品种,如潍县青等,肉质根出土部分占的比例大,间苗、定苗不及时,起垄栽培的萝卜易长弯,故多用平畦栽培。

  二、选用良种。目前,山东省各地栽培水果萝卜,主要有天正萝卜10号、天正萝卜11号、天正萝卜12号、青脆50、 天正翠玉 、天正青玉、天正紫玉、天中翠萝卜等。

  三、适期播种。栽培水果萝卜,适期播种是获得优质、稳产的重要措施。这是因为播种早,幼苗期经受较多的高温(指30℃以上),肉质根内芥子油含量高,生食味辣;而且,萝卜皮也粗糙,商品品质差。同时,播种早,易感病毒病等病害,产量降低。但是,播种太晚,生长期有效积温明显不足,肉质根个头小,产量低,品质风味也差。实践证明,山东省各地种植水果萝卜,适宜播期为8月12~22日。在此播期范围内,8月上、中旬高温干旱的年份或地区,可适当晚播几天。

  起垄栽培的可以穴播或条播,平畦栽培的均为条播。天气干旱年份,播种后要随即浇水,第二天或第三天再浇一水,做到“两水齐苗”。播种时土壤墒情好,可于播种后第二天或第三天浇一水,防止土壤落干,出苗不齐。

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  四、管好幼苗。从出苗后到团棵,天气干旱时应小水勤浇,保持地面湿润,防止地表温度过高灼伤幼苗,减少病毒病的发生。多雨积涝天气刚应及时排水,并中耕散墒。苗出齐后进行第一次间苗,将过分密集的苗间开。2片真叶时,进行第二次间苗,苗距3~5厘米。3~4片真叶时进行第三次间苗,苗距8~10厘米。5~6片叶定苗,株距25~30厘米。定苗时注意剔除病苗。出苗前后,要及时喷药防治蚜虫等虫害,以减少传毒媒介。

  五、肥水管理。在施基肥的基础上,定苗后进行第一次追肥,667平方米施硫酸铵10~15千克,促莲座叶生长。植株进入肉质根生长前期末(即9月20日前后),应进行第二次追肥,亩施氮、磷、钾复合肥25~30千克;起垄栽培的,将肥料施入垄两侧,中耕后随即培土扶垄;平畦栽培的施于行间,划锄后随即浇水。

  肉质根生长盛期(9月下旬至10月上旬),保持适宜而又充足的水分,萝卜生长较快,品质也好。土壤过于干燥,则肉质根的皮和肉质粗糙,辣味重;土壤过湿,通气不良,萝卜肉质根上的皮孔大,侧根多,商品品质下降。土壤干、湿骤变,则肉质根易裂口。在此期间,天气无雨时,应5~6天浇一水,保持土壤湿润而不积水。收获前一周停止浇水,以利冬季贮藏。

  六、其他管理。在萝卜生长期内,应及时喷布1000倍氧化乐果等药剂,严格防治蚜虫。在定苗前,注意检查有无菜螟危害,发现危害应抓紧喷2000倍敌杀死等药剂防治,避免幼苗心叶被菜螟啃食。萝卜虽有一定的耐寒性,但温度降到-1℃~-2℃,肉质根会受冻。轻微受冻的肉质根虽能恢复正常,但生食已有异味,故应于11月上旬较强寒流到来之前及时收获。

  根据埴物学、生物学分析,水果萝卜需要短日照,适宜气温在15℃~25℃,营养生长最低4℃,最高25℃,成长成植株可耐短时间-4℃-5℃,最河北哪家医院治疗癫痫病好佳肉根生长15℃-20℃。对水分的要求是当萝卜肉根始膨大期土壤相对湿度在75%-85%间为宜。萝卜最需要磷钾肥,氮肥次之,钾肥尤为重要,应排列顺序钾、磷、氮,以及其他微肥。因此应抓住几项关键性技术,才能实现优质高产。

  1、水果萝卜对土壤的要求。

  萝卜应选择质地疏松、排灌良好的沙壤土,对土层厚度要求不严格,深度在20厘米以上即可,土壤中不能有石块、瓦砾等杂物,以避免肉质根出现分叉等畸形。不宜选择种植多年的熟菜地,因其表土较为肥沃,而且一般氮素偏高,容易引起叶片旺长,造成营养失衡,多生须根,从而影响根部正常膨大。此外,熟菜地残留病原物,害虫基数较多,易发生病虫害。

  2、 播种季节与播种期。

  春季播种应掌握好温度,要采取短日照处理等技术,否则易抽苔与空心和辣味变浓降低品质。正常播种期在胶东地区应在8月下旬至9月上旬最佳,即可满足水果萝卜优质高产的外部环境。

  3、整地与播种方式。

  萝卜的相根系生长很深(主根深可达到1.5~3米深土层)在耕地时要同时施入基肥,以利增加根系吸收范围,有利于高产。播种方式可采用单垄双行(平畦)80厘米和单垄平行50厘米,每亩留苗株1.5万株左右。

  4、水果萝卜 科学施肥。

  根据萝卜需肥规律,科学施好基肥和合理追肥对影响萝卜品味很重要。施肥不当苦瓜素含量增加,降低品质。一般每亩施基肥(包括腐熟的鸡粪、猪粪等农家肥)51300公斤,同时每亩施过磷酸钙等磷肥80-100公斤,三元素复合肥100公斤。第一次追肥在肉质根形成初期,每亩追尿素40公斤;第二次在肉质根膨大期,每亩追三元素复合肥50-60公斤,不施氮肥。根外追肥可结合中后期喷施磷酸二氢钾0.3%-0.许昌癫痫中医疗法4%,或“利宝多”等生物螫合剂(每10克兑水20-30公斤),苗期及中期喷施“778”更佳。

  5、水果萝卜浇水。

  浇水的作用非常重要可调控地温,保证水果萝卜肉质根膨大所需水分,要求地皮见湿不见干,偶尔干旱最易引起空心、糠心(萝卜中心木质部细胞脱水缺养分而死亡)。浇水最易在早晨及上午10点前进行,另外近几年来经常降酸雨、大雨,雨后应用井水浇一遍(排水必需畅通),这样可防止酸雨危害,同时防止内涝。

  6、水果萝卜治虫。

  苗期以治蚜虫为主,可用灭蚜威等农药。中后期以治菜粉蝶(烟青虫)等为主,用低毒杀虫剂(土蚕地虎光1000~1200倍液)防治,直至收获前15天左右停止施用农药。

  7、水果萝卜适时收获与贮藏

  该水果萝卜的收获期应比大白菜早收获10天左右,但最近几年气候变化无常,如今年(2006年)我们是在冬后收获的,只要不下严霜就行。适当晚收有利高产和提高品种质量。贮藏,可就地开沟沟深80厘米左右,沟宽70厘米左右。收获后去掉茎叶,放一层萝卜撒一层湿土(最好沙壤土),沟内每1.5米左右留插一把玉米秆把子,有利通气,同时也可随时测温,(层内温度以30℃~5℃为宜)。沟最顶部盖土应在30厘米左右(离萝卜距离)以防止冻伤萝卜,该品种贮藏期很长,可至明年清明节前后风味都不变,在此期间可随时挖出投入市场。

 

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