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老人就喜欢一辈子“甜甜蜜蜜”

来源:菜谱家常菜   时间: 2019-01-14

  菜系及功效:甜品/点心 年夜饭 老人食谱

  口味:甜味

  工艺:熟煎

  甜甜蜜蜜的制作材料:

  主料:莲藕1000克

  辅料:糯米250克,小麦面粉50克

<呼和浩特治疗癫痫哪家最好p>  调料:白砂糖100克,50克,猪油(炼制)15克,糖桂花5克

  甜甜蜜蜜的特色:香甜,粉糯,可作甜菜,也作点心。

  教您甜甜蜜蜜怎么做,如何做甜甜蜜蜜才好吃

  1.糯米洗净,置箩内曝晒至燥;

  2.老藕洗净,一端切去蒂头,倒置沥干水分;

  3.将糯米灌注于藕孔内,切开的端面用刀柄敲捶几下;安阳市癫痫病康复医院电话p>

  4.入笼用旺火蒸40至50分钟,取出用冷水激凉;

  5.刮去外皮,切成1厘米的片;

  6.蘸上干面粉,用温油煎至金黄色装盆;

  7.白糖、蜂蜜用文火略煮成糖浆,四周淋上熟猪油,并撒上糖桂花;

  8.炒至糖汁紧裹藕片即成。

  甜甜蜜蜜的制作要诀:主料中的莲藕宜选用老藕

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(责任编辑:张蓝飞 )

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