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培根泡菜凉面

来源:菜谱家常菜   时间: 2019-01-14

用料 :

拉面 100克 培根 2片

泡菜 少量指天椒 一根

生抽 一勺醋 一勺

鸡精 少许 咸沙拉酱 半勺

芝麻 少许

武威哪里有癫痫医院t:2em;text-align:left;">做法 :

1,生抽与醋倒进一个大碗中

2,指天椒洗净后切粒倒入醋、生抽中,再加少量鸡精

3,平底锅抹少许油,中火将培根两面煎成金黄

4,用剪刀将培根剪成约半厘米的段

5,泡菜梗也切段待用

朔州癫痫临床治疗方法e="text-indent:2em;text-align:left;">6,面煮好后放在冰水中浸泡降温

7,将面倒入生抽、醋汁中,搅拌均匀

8,然后再加入沙拉拌匀

9,最后倒上培根与泡菜,再撒上些熟芝麻,吃时用筷子搅拌即可

小贴士:

沙拉、泡菜、培根都有咸味,因濮阳市治疗癫痫病医院哪家强此生抽要少加些。

使用本身含盐的面,则煮时水中不用加盐。

剪培根的时候用夹子与剪刀操作,以免烫手。

色拉酱的加入绝对是一大亮点,如果没有,可用麻酱代替,是另一种不同的香味。

(责任编辑:杨绮琴 )

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