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好吃的三丝冷面特色做法大全

来源:菜谱家常菜   时间: 2018-11-28

1、鸡胸肉切丝,用少许料酒、生抽、白胡椒粉腌制一会,加入少许油和淀粉上浆。 2、茭白、青椒分别切成细丝备用。 3、锅烧热倒入油,油温后下入鸡丝滑散,炒至颜色变白盛出。 4、锅中留底油,放入茭菏泽癫痫病什么医院好白丝煸炒,加少许清水把茭白炒软,再加入盐调味。 5、最后把青椒丝和炒过的鸡丝倒入稍加翻炒立即起锅。

6、炒熟的花生和芝麻放入搅拌机中(加一点点芝麻油)搅打成花生芝麻酱,嫌麻烦可中山市什么癫痫病医院好以直接用买来的花生酱代替,不过现做现吃的酱料更美味哦。 7、现打的花生酱中加入适量的凉开水、生抽、米醋和糖调成浓稠适度的酱汁备用。

8、另取一锅,锅中放入足量的清水烧开,下入面呼和浩特哪家治癫痫最好条大火煮开, 用中火煮3至5分钟后捞出。 9、把煮好的面条捞出放入冰水中反复过凉后沥干,然后把面条摊开吹干,放入芝麻油拌匀以免粘连。

10、冷面装盘,舀适量三丝浇头盖在面上,再癫痫病发作有哪些症状表现浇上一大勺花生酱汁,按个人口味淋上生抽、醋,吃的时候拌匀即可。

丝丝冷面夹带着花生酱的香醇、米醋的酸爽和三丝的清新,吃得人暑气全消,倍感惬意与舒畅~~

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