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鸡蛋灌饼的做法_鸡蛋灌饼如何做好吃_家常菜谱

来源:菜谱家常菜   时间: 2018-11-19

这个鸡蛋灌饼的做法特别简单,而且营养也非常丰富。做一份热腾腾的鸡蛋灌饼,美滋滋的咬上一口,香、酥、美哉美哉。如果你怕路边摊上不卫生,今天就教大家自己做这个鸡蛋灌饼,就又不用担心卫生问题了。

1、材料图。

2、用开水将面粉做成烫面团,稍后将面团揉贵阳去哪家癫痫医院成光滑的面团,切开面团,切面没有气孔。

3、将面团分成小剂子,搓成圆柱形长条,大拇指粗细,约五四厘米长。

4、取一个面剂子,中间压细。

5、边压边擀开。

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6、刷上油。

7、对折后擀成大薄饼。

8、平底锅刷油烧热,放上饼子小火烙着。

9、取一个鸡蛋加盐打散,装在方便倾倒的餐具中。

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10、翻面后,饼子会鼓起来。

11、用餐叉将鼓起的饼子戳洞,倒入鸡蛋。

12、小火烙熟、

13、烙好的饼子刷上酱,放上榨菜,喜欢的话,放上香肠。卷起来就可以吃了。

鸡蛋醒脑开窍治疗癫痫病怎么样灌饼成品图:

1、烫面做饼子,口感会较软。

2、面团要充分揉均匀。边醒边揉,几分钟就好了。

3、饼子要尽量的薄些。

4、配菜比较随意,依自己的喜欢选择酱料的配料。

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