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【韩式泡菜汤怎么做好吃】韩式泡菜汤的做法步骤

来源:菜谱家常菜   时间: 2018-11-09

1.五花肉切片,大蒜压成茸,适量辣椒粉。

2.五花肉中加入一半蒜泥,一半辣椒粉,适量生抽,适量麻油,烧酒少许。

3.搅拌均匀,腌制15――30分钟。

4.洛阳市治疗癫痫病的公立医院备搭配食材:切片豆腐,香菇,年糕适量(可随自己喜好更换添加)。

5.准备汤底:切片白萝卜,小鱼干适量。

6.取一汤锅,加入清水并放萝卜片及小鱼干,

7.大火煮滚,煮制过程不加盖,中小火煮15分钟,并撇去浮末。信阳哪家癫痫医院比较可靠

8.弃渣留汤待用。

9.韩国泡菜切段待用。

10.取另一半辣椒粉和蒜泥并加入适量泡菜里的泡菜汤汁,拌匀待用。

11.取陶瓷煲,加适量麻油开火杭州癫痫医院哪家治疗正规加热,放泡菜翻炒出香味。 (也可先将腌制的五花肉放入炒出香味再放泡菜翻炒,看个人喜好)

12.加入先前熬煮的汤底。

13.大火煮滚,并加入豆腐,香菇等配菜,同时加入蒜泥辣椒汤汁,小火慢煮约15――20分钟。

14.如何确定是不是癫痫发作em>出锅前加少许白糖,看个人口味加适量盐,(酸味不够可加适量白醋),并将切好的大葱段放入提味即可。

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