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花生酱的做法大全 美味花生酱做法多 -

来源:菜谱家常菜   时间: 2018-07-05

  小百姓养生网(xbxysw.com)小编为您整理:花生酱的做法大全 美味花生酱做法多

  花生是很家常的食材,用它制作的菜肴基本是当做零食食用的,其实它还有其他的做法,将其制作成花生酱抹在面包上可谓是早餐一绝,是很有营养价值的x~b~x~y~s~w~c~o~m。朋友们想知道花生酱的做法及花生酱怎么做吗?下面就为大家介绍花生酱的做法大全。

  花生本身就含有很多的油脂,所以在制作花生酱的时候要控制好放油的量,毕竟油吃多了是没有好处的,下面就来为大家介绍几种它的做法。

  做法一

  材料

  适量的花生(约150克),黄油28克,色拉油14克,盐3克,白糖7克。

  做法

  1.花生用小火慢慢炒熟炒香。

  2.然后将花生去皮备用。

  3.放入搅拌机研磨杯中搅拌成泥。

  4.黄油加入盐和白糖放入容器中。

  5.用打蛋器打发。

  6.再加入色拉治疗癫痫好医院油用打蛋器搅拌均匀推荐xbxysw.com

  7.倒入搅拌好的花生泥。

  8.用打蛋器搅拌均匀即可。

  9.搅拌好的花生酱,放入瓶子中,看还是比较稀的。

  10.放冰箱冷藏室冷藏后,就会凝固拉。

  做法二

  材料

  花生米200克、黑芝麻粉20克、花生油60克、盐3克、糖粉15克、蜂蜜20克。

  做法

  1.花生用开水泡洗后沥干水,用小火炒酥去皮,放入料理机打细。

  2.花生油.糖粉.蜂蜜.盐.混合搅拌至无油珠,加入花生粉和芝麻粉充分搅拌均匀。

  3.搅拌好的花生酱装入瓶中放冰箱冷藏保存。

  做法三

  材料

  花生仁,盐(或者糖),花生油(色拉油也可)欢迎xbxysw.com

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  1.花生仁小火炒熟(微波炉高火7分钟左右,中间需要翻动二次),冷却后把花生衣去除。

  2.花生仁和盐一起放入食品料理机内进行粉碎,然后加入花生油再次粉碎成糊状(加蜂蜜的话就不需要加油)。

  喜欢吃细点的就多粉碎几次,建议带点小碎粒会更香。

  3.把几次粉碎好的花生酱放在一个干燥密封的容器中,搅匀,封口。

  4.花生酱可以涂面包或者作为陷料等,都是极好的选择,还不赶快试试。

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  做法四

  材料

  花生,糖或盐,橄榄油或花生油。

  做法

  1、把一定量的花生放进烧红得锅里(中火),不停翻炒。

  2、听到花生噼啪响就表示花生熟了,再翻炒一会。这时可以放一些食油,再翻炒一会原文www.xbxysw.com

  3、熄火,放凉。

  4、把花生和糖(盐)放进搅拌机打成细腻的泥状即可。

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  做法五

  材料

  椰奶120毫升,幼滑花生酱385克,水45毫升,新鲜柠檬汁45毫升,酱油45毫升,鱼露15毫升,辣椒酱15毫升,生姜末6克,大蒜3瓣,剁成末,新鲜香菜叶10克(切碎)。

  做法

  1、将花生酱、椰奶、水、柠檬汁、酱油、鱼露、辣椒酱、生姜、大蒜放在一个碗里,用力搅匀。

  2、在食用前撒上香菜叶即可。

  做法六

  材料

  花生,油,打碎机。

  做法

  1、花生洗净,晒干水分,放入烤盘中烤熟150度15分钟。

  2、烤熟的花生发凉,去红衣。

  3、放入打碎机中打碎成粉末状推荐xbxysw.com

  4、再加入些食用油,味道淡一些的比较好,花生油最好,一点一点的加入打碎机中。

小孩癫痫le="text-align:left">  如果打碎机的功率比较大,加的油少一些就能成酱,如果功率小一些可能需要多加一些,视情况而定。

  做法七

  材料

  牛肉末一磅左右(80%瘦肉),花椒粉5-8oz, 干豆豉一磅水发上,干辣椒碎8-10 oz, 大洋葱一个切丁,去皮花生米半磅,花生油1磅。酱油料酒醋若干肉桂粉鸡粉生姜粉盐等备用。

  做法

  牛肉末先炒好,炒的过程中加料酒醋,水分完全去除后加泡好的豆豉,干辣椒碎,花椒粉,洋葱丁,花生米继续炒。

  花生米熟后加花生油,让油盖过内容物。烧开,转文火,加肉桂粉,生姜粉酱油盐,调成自己喜欢的味道。

  慢熬2小时以上,起锅前加鸡粉搅散放冷装瓶密封。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍的花生酱的做法大全的内容www.xbxysw.com。现在大家都知道如何制作花生酱了吧,熟花生的味道很是香脆,用其制作成酱料不仅美味还很有营养。文章中介绍的做法都是简单家常,感兴趣的朋友可不要错过了。

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