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回锅莲藕的做法回锅莲藕怎么做

来源:菜谱家常菜   时间: 2018-06-29


原料:藕 五花肉

郫县豆瓣酱 油 料 酱油 鸡精 糖 盐 花椒 八角 葱 姜 麻椒

做法:

1、五花肉切片,用料酒、酱油、鸡精、糖,抓匀,腌制癫痫病吃什么好下。

2、藕去皮,用刀拍下,切成条。

3、炒锅置火上,放油烧至5成热,放入花椒、八角,煸香。

4、放入五花肉煸至变色,盛出。

5、再放入藕条,煸炒2分钟,盛出。

6、锅石家庄治癫痫哪家正规里放油,烧至5成热,放入葱、姜爆香。

7、放入郫县豆瓣酱炒出红油,放少许水。

8、依次放入藕条、五花肉,翻炒,盖上锅盖焖3分钟即可。

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