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倒春寒吃“味儿冲的食物”四季养生

来源:菜谱家常菜   时间: 2018-06-12

  最近几天,全国很多地方出现“倒春寒”天气,气温骤降还伴随着阵阵春雨和降雪。专家提醒市民,“倒春寒”天气可以多吃点味儿冲的食物,可起到预防疾病的作用。      

  据了解,“倒春寒”期间医院增多的患者以老人和小孩为主,老年人主要是患有哮喘、支气内蒙古癫痫病治疗怎么样管炎、等心血管疾病的病人。而小孩则主要是起初表现为各种呼吸道感染,进而患上重、支气管炎、鼻炎等疾病的。专家解释,“倒春寒”天气让春季多发传染病的特点和低气温下易致的伤寒碰到了一起。      

  对此,北京朝阳医院营养科高级营养师宋新认为,要想杀菌并防寒,在上可增加吃大蒜、洋葱、芹菜阳泉癫痫病治疗哪家医院专业等味儿冲食物的次数,对预防伤寒感冒、春季多发的呼吸道感染、心脏病发作和中风大有益处。      

  中医认为,洋葱、姜、蒜、芹菜这些带味儿食物,既可疏风散寒,又能杀菌防病。【整理by】其中,大蒜含有挥发性辣素,可消除积存在血管济南癫痫病专科医院中的脂质。      

  洋葱含有前列腺素,有舒张血管及降低血压的功能。其中含有的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸,有促使血凝块溶解的作用。      

  芹菜含有挥发油、甘露醇等,具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。   长沙癫痫哪个医院好   

  不过,儿童可能会对这些气味儿食物抵触。这时可把芹菜、姜末做饺子馅吃,也可以用碎洋葱做成炒饭。此外,将洋葱、蒜、芹菜等加热时间长一些可减少气味儿,但越长,气味儿中的健康物质保留越少。为此,市民可根据口感接受程度找到口感和健康兼顾的最佳结合点。

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