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水獭的营养价值功效与作用食物营养

来源:菜谱家常菜   时间: 2018-06-11

獭Ta
治疗慢性传染病

【原文今译】
    獭肉味甘,性寒,能治疗各种时疫湿病。獭的肝味甘,有毒,能治疗各种慢性传染病,烧成灰服用,能解蛊毒,除龟鲠阻,止久嗽。獭的胆能明目。涂酒杯唇上,酒稍高于杯唇。獭的屎主治鱼脐疮,研末加水调和敷上,则能出脓止痛。
【认识獭】
  水獭是典型的水陆“两栖动物”,喜欢栖居在陡峭的岸边、河岸浅滩,以及水草少的河湖溪沼之中,行踪诡秘。水獭的水性娴熟,凡被它一眼看中的鱼、蛙、虾都难逃厄运,必丧生獭口。水獭承德羊羔疯哪家医院能治好的一生几乎都是在水里捕食和生活的,只有饿得昏了头时才会去觅食老鼠和小鸟。水獭的感觉非常敏锐,也很强,无论从哪下水都能准确无误地由原地上岸,循着足迹返回巢穴。   
    水獭的皮毛珍贵美观,保暖性强,绒毛厚密而柔软,几乎不会被水浸湿,保温抗冻作用极好,由它制成的奢华皮帽、皮领、皮袖等,都是国际市场的畅销货。水獭肝入药,有补肝和功能,主治虚劳、盗汗、、夜盲等症,有一定疗效。由于过量捕猎,水獭已成罕见珍兽,现已列为国家二级重点保护动物。
【食用指导】<长治羊羔疯治疗医院br>食用禁忌
    獭肉性寒,男子阳气不足及之人忌食。
    忌与、一同食用。
药膳偏方
炒水獭肉
    主料:水獭肉250克,水发50克,笋片50克,料酒、、酱油、、姜、湿淀粉等调味品适量。
  做法:将獭肉洗净切片,木耳去杂洗净撕成小片。再将油锅烧热,放葱、姜煸香,再放獭肉,烹入酱油、料酒,炒至獭肉熟后,加精盐、木耳、笋片和适量水炒至入味,用湿淀粉勾稀芡,加味精、粉即可出锅。<那里治疗癫痫病的医院好br>    功效:有补虚、润肺、止咳等功效。适用于虚劳骨蒸、水肿胀、食欲不振、二涩等症患者食用。
洋芋炖旱獭肉
  主料:旱獭肉500克,马铃薯500克,盐、葱、姜等调味品适量。
    做法:先将旱獭肉洗净切块,马铃薯去皮洗净切块。然后把锅烧热,放旱獭肉煸炒几下,加入适量清水烧沸。再加盐、葱、姜,烧至肉熟人味,放马铃薯块,烧沸后改为小火,炖至马铃薯熟烂,即可出锅。
    功效:有解诸毒、消炎的功癫痫病治疗哪里最权威效,适用于风湿痹痛、脚膝肿痛、痔疹、便秘等病症患者。健康人食用更能强身健体。
 

水獭的营养价值-功效与作用

【别名】水獭、獭猫、鱼猫、水狗、水毛子、水猴
【科属】鼬科水獭属
【性妹l味甘、成,性寒
【归经】入脾、胃、大肠经
【功用】补虚弱,养阴除虚热,通利二便
【主治】适宜体质衰弱,虚劳赢瘦,阴虚内热,骨蒸潮热之人食用,适宜、尿少水肿以及妇女经闭之人食用
【主产区】全国各地均有产

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