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辣炒蛏子的做法_辣炒蛏子怎么做_辣炒蛏子的家常做法

来源:菜谱家常菜   时间: 2018-06-01

 

 

 材料:


蛏子500克、大蒜2瓣(切阳泉哪儿治小儿羊羔疯好末)、姜片2篇、干辣椒3只(去籽切段)、胡椒少许、青红椒丝少许(我没有,就没放)、盐适量、油3大匙

 

做法:太原羊羔疯治疗医院rgb(153, 51, 0); ">

1,提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时(饲养的蛏子2小时可吐尽沙,野生的据说要2天),吐尽沙,捞出沥干

 

<治癫痫病的偏方span style="color: rgb(153, 51, 0); ">2,炒锅烧热,倒入油,放入蒜末、姜片炒香

 

3,倒入蛏子翻炒,加入干辣椒同炒

 

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4,翻炒至蛏子壳开,用盐和胡椒调味即可


5,在吃蛏子时,最好将蛏肉周围那一圈黑线去除,因为那圈黑线相当于蛏壳内外之间的“密封条”,较脏。

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